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​品牌主旨

 

humanbeanroaster 代表著專業跟技術,烘焙負責人archi藉由這個品牌傳達人(human)跟咖啡(bean)密不可分的關係,傳達現今精品咖啡的重要性,原始的產地風味、透明的資訊,藉由烘焙傳達出來的乾淨甜感跟圓潤的口感,在口中達到平衡

長期的現場經驗,也深知咖啡文化需要讓大家更認識,經由品嘗咖啡,可以更加提升美感及生活品質

品牌名也有著humanbeing的諧音,代表著人類對於咖啡的執著於探討,將更多咖啡迷人的風味呈現給大家

關於負責人
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品牌負責人Archi,從事咖啡7年的時間,帶給他對於咖啡有不一樣的想法,想呈現給大家咖啡原本的面貌,強調甜感跟優雅的酸值,保留咖啡更原始的風味。

經歷:

​內湖Mountain Fusion 店長

咖啡烘焙初中階證照

CQI Q GRADER 國際咖啡品鑑師

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